一项最新调查显示，近三分之一的美国成年人表示，他们计划将疫情期间养成的在家做饭习惯保持下去，这对餐饮业来说是个坏消息。
只有7%的受访者表示，他们在美国经济全面重启后将减少做饭。
这项针对美国2200名成年人的调查显示，年轻人特别愿意在疫情之后花更多时间在厨房里。在“Z世代”（生于1997年之后）受访者中，47%的人表示他们计划在疫情之后花更多时间在家做饭，只有7%的人表示将减少做饭。
这一趋势指向了一个令人清醒的现实，大流行病有可能永久改变人们的饮食方式。这对餐饮业来说是个坏消息，而对包装食品制造商来说是个潜在的意外收获。
更多阅读：
