×
支持199IT发展可加入知识交流群(4000+用户),最有价值数据分享和讨论!
点击即可加入!
关闭

YouGov:88%的美国人购买食品时将成本作为第一要素

YouGov最近的一项研究发现,美国人在决定购买食品杂货时,把营养因素放在成本和便利性的后面。

成本和快速简便是最主要的。大多数消费者(88%)认为购买食品时成本很重要。成本之后的两个因素是准备的容易程度(76%)和速度(68%)。

之后才是营养信息。2/3的美国人(66%)会考虑脂肪含量和食物的来源。其次,至少6/10的美国人认为营养信息很重要,如总热量(65%)、钠含量(64%)和胆固醇含量(61%)。

有不到一半的美国人认为有些信息在他们的决策过程中很重要,包括食物是否是有机的(45%),过敏原信息(41%),和素食信息(31%)。

但是有些因素的重要性取决于你的要求。

食品价格对所有消费者的决策过程都至关重要,但食品成本的重要性可能因人的居住地而异:居住在郊区或城镇的人(90%)比城市居民(85%)更重视成本。

相反,城市居民比郊区和城镇居民更重视以下因素:食物是否是有机的(51% vs.42%)、过敏原信息(49% vs.37%)和素食信息(41% vs.27%)。

年龄在杂货购物中起着一定的作用。千禧一代比婴儿潮一代更可能查看食品是否是有机的(50% vs.46%)、是否含有过敏原(48% vs. 34%)、以及素食信息(41% vs. 26%)。

婴儿潮一代则更关注脂肪含量(73% vs. 61%)、钠含量(71% vs. 59%)和胆固醇含量(67% vs. 58%)的重要信息。

有18岁以下儿童的父母比非父母更愿意考虑准备速度(74% vs. 66%)、有机食物(51% vs. 42%)、过敏原含量(51% vs. 38%)和素食信息(38% vs. 29%)。

人们信任哪些食品包装标签?

在食品包装上发现的声明,既可以作为饮食信息的来源,也可以作为一种广告形式。

鉴于后者,美国人可能会更多地信任某些标签,如“优质蛋白质来源”(69%)或“真正水果制造”(66%)等成分标签最能赢得消费者的信任。

至少6/10的人信任含有“新鲜”(65%)、“低钠”(64%)、“精益”(61%)和“免费”(60%)字样的标签。

美国人对信任与不信任包含“健康”(48% vs. 47%)和“精简”(45% vs. 50%)标签的意见不一。

人口统计属性也是影响人们对食品标签信任程度的一个因素。

千禧一代比婴儿潮一代更信任“天然”(58% vs.50%)、“免费”(64% vs.55%)、“有机”(61% vs.50%)和“精简”(50% vs.39%)标签。

有18岁以下儿童的父母比非父母更相信“天然”(60% vs.51%)、“免费”(67% vs.58%)和“有机”(61% vs.53%)等标签。

199IT.com原创编译自:YouGov 非授权请勿转载

感谢支持199IT
我们致力为中国互联网研究和咨询及IT行业数据专业人员和决策者提供一个数据共享平台。

要继续访问我们的网站,只需关闭您的广告拦截器并刷新页面。
滚动到顶部