一方面是饮食过量，一方面是营养严重缺乏，饮食问题是全球性的问题
『全球营养报告』指出，差不多整个地球都在遭遇严重的饮食问题，这些问题包括肥胖症、营养过度或者恰恰相反：因缺乏饮食而导致的营养缺乏。饮食问题束缚着人类整体的发展。
这是一份针对140个国家的调查研究。研究者们呼吁采取根本性措施，增加财政支持，同这一威胁世界人口的健康问题作斗争。
根据报告，由于缺少食物，年龄小于五岁，至少一亿五千万儿童身体生长迟缓，与身高相比，远远没有达到应有的体重。相反，食物过量却在世界各地呈现，在全球70亿人口中，大约二十亿人或者体重过重或者属于肥胖症，在北美，三分之一的男人和女人属于肥胖症。
年轻人存在着同样的问题：五岁一下的四千一百万儿童被认为过于肥胖，仅仅在非洲，就有一千万儿童被视为超重。
专家指出，从历史上看，母亲贫血和儿童缺少营养被视为与肥胖症明显区别，是不可遗传的病症。但是，事实上这些疾病互相联系，与到处存在的不平等有极大关系。
专家们呼吁，政府必须从整体上对待营养过剩或者营养不足的问题，而不是去单一地区别对待。
缺乏食品的问题整体上在全球范围内逐年减少，但是减少的速度并不够快，并不足以达到国际社会指定的目标，在2030年消灭这一问题。
专家们呼吁各国政府行动起来，拿出三倍于目前的财政支持来解决饮食问题。2015年，这一经费增加了百分之二，达致8亿6千万美元，但是专家们认为经费至少要翻三倍，才能在未来10年达到700亿美元的目标。
新闻报道来自：RFI
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