IEA：人人享有清洁烹饪的愿景

IEA发布了新报告“人人享有清洁烹饪的愿景”，世界上近1/3的人仍然依赖基本的烹饪手段，这带来了严重的后果。

现在，全世界有23亿人仍然在明火或基本炉灶上做饭，吸入燃烧煤炭、木炭、木柴、农业废料和动物粪便产生的有害烟雾。这些做法在128个国家仍然可以找到，。

缺乏清洁的烹饪每年导致370万人过早死亡，其中妇女和儿童面临的风险最大。

妇女不成比例地忍受着初级烹饪带来的负面影响，而她们获得更清洁解决方案的途径有限。

使用木材和木炭的基本烹饪方法还需要砍伐森林。

亚洲的进展迅速，但撒哈拉以南非洲的进展仍然缓慢

由于亚洲和拉丁美洲的进步，无法获得清洁烹饪的人数一直在下降，但在撒哈拉以南非洲，这一数字从未停止增长。

亚洲将继续提供更多的清洁烹饪渠道，而大多数非洲国家即使在本世纪50年代也无法实现完全清洁烹饪。

普及清洁烹饪不是一个技术问题，政策解决方案也是已知的，但缺乏执行能力和资金。

国际能源署的分析确定了实现普遍清洁烹饪的成本最低、现实可行的方案，这需要目前所有商业化的解决方案。

到2030年实现普遍可及，成本低，效益大的烹饪

未来十年，清洁炉灶、设备和基础设施的投资每年需要达到80亿美元左右。

根据国际能源署的分析，对现代烹饪燃料的需求增加可以通过能源系统轻松解决，但这需要一些额外的基础设施，特别是在非洲。

在无法获得清洁烹饪的人中只有不到10%生活在具备成功实施清洁烹饪规划所需的充分政策和资金的国家。

负担能力仍然是一个主要挑战，大多数家庭需要财政支持来支付炉灶的前期费用，在某些情况下，还需要支付持续的燃料费用。

在每年所需的80亿美元清洁烹饪投资中约有一半需要优惠融资。

报告链接将分享到199IT知识星球，扫描下面二维码即可查阅！