随着“60后”和“70后”开始步入法定退休年龄，诞生了一群还年轻的“新老人” 。
新一代银发族的一生颇具传奇，他们的出生创造了第二次婴儿潮，成长在较为困难的时期。但工作的几十年间经历了国家经济从起步到腾飞。他们感慨过岁月，也感受过变革，他们 并不拘泥于以前的习惯，乐于拥抱新科技与新理念。这样的他们注定会在退休的日子里继 续书写属于自己的年华篇章。
中国现已进入深度老龄化阶段，随着“新老人”人数的不断积增，针对银发族的市场变得 愈发活跃，层出不穷的新产品、新服务促使市场规模达到了前所未有的高度。
过去银发族群体主要呈现出保守陈旧、勤俭节约、忠于传统等特点；相比五年之前，如今新一代银发族们打破了我们的固有认知和看法，他们更聚焦健康生活，呈现出年轻化的个性特点和行为偏好。
在后疫情时代下，新老人逐渐养成了健康生活的理念和态度，他们开始积极进行各种健康管理。“均衡营养”成为他们日益重视的健康行为，除了更关注食物中的营养 成分外，他们也切身落实于平衡膳食，绝非只讲不做；面对多样化的餐饮选择，超过半数的新老人认为自己进行烹饪才能吃得更健康、更踏实。
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