据中国黄金协会统计，2021 年，我国黄金行业总体运行平稳，产量同比下降，消费大幅增长。
一、产量同比下降。2021 年，我国共生产黄金 443.6 吨，同比下降 7.5%。其中，国内黄金原料供应趋紧，利用国内原料生产黄金 329 吨，同比下降 10%；利用进口原料生产黄金 114.6 吨，同比增长 0.4%。
二、消费同比增长。2021 年，全国黄金消费量 1121 吨，同比增长 36.5%。其中，黄金首饰消费量 711.3 吨，同比增长 45%；金条及金币消费量 312.9 吨，同比增长 26.9%；工业及其他领域消费量 96.8 吨，同比增长 15.4%。
三、国内金价同比下降。2021 年，国际黄金现货均价 1798.6 美元 / 盎司，同比增长 1.6%，国内黄金现货均价 373.7 元 / 克，同比下降 3.7%。
四、市场成交额同比下降。2021 年，上海黄金交易所全部黄金品种累计成交 3.48 万吨（双边），同比下降 41%，成交额 13.08 万亿元，同比下降 42%；上海期货交易所全部黄金品种累计成交量 9.71 万吨（双边），同比下降 11.3%，成交额 34.19 万亿元，同比下降 17.5%。
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