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YouGov:1/5的千禧一代为减少对地球的影响改变了饮食

来自YouGov的新数据发现,千禧一代比其他几代人更有可能为了改善心理健康(30%)或减少对地球的影响(20%)而改变饮食。

千禧一代(17%)也比X世代(10%)或婴儿潮一代(10%)更有可节食以适应食物过敏。

在几代人中有超过一半的美国成年人表示,他们节食是为了改善身体健康。对于千禧一代来说,改善身体健康是节食最常见的动机。在X世代和婴儿潮一代中,减肥是改变饮食的最常见原因。

一些科学研究表明,少吃肉和少吃奶制品可以帮助人们减少对环境的影响。看起来千禧一代可能注意到这一点。千禧一代(22%)比X世代(13%)和婴儿潮一代(11%)更有可能在某个时候进行素食饮食。同样,千禧一代(16%)也更有可能说他们尝试过素食饮食,7%的X世代和8%的婴儿潮一代也是如此。

其他人正在转向没有乳制品的生活方式。几乎1/5的千禧一代(18%)尝试过不含乳制品的饮食,大约是X世代(7%)和婴儿潮一代(9%)的两倍。2019年的一项民意调查发现,超过1/5的美国年轻人愿意为了减少碳排放和应对气候变化饮食中剔除肉类。在18至24岁的受访者中有23%会这样做,25至34岁的受访者中有22%会这样做。多数的美国成年人(42%)愿意减少肉类消费,但不愿意从饮食中完全消除肉类。

199IT.com原创编译自:YouGov 非授权请勿转载

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