中国饭店协会:2017中国饭店市场网络口碑报告

该报告涵盖了2010年-2016年国内外18大主流点评网站,包含线上425,958家酒店,超过1.2亿条点评,主要分析2015年至2016年网络口碑的变化,其中2016年共产生点评3200多万,分析观点1亿多个。

总体来看,随着互联网人口红利的消退,点评数量下滑,市场进入稳定期。但是住宿点评已深入人心,成为酒店消费者决策的一部分,这一点在中高档酒店消费者身上尤为明显。家庭亲子点评数获得了最大幅度的增长,大多数消费者的关注点仍为酒店硬件设施。

2016年的贵族们好像越来越低调了,豪华型酒店点评下滑速度高于整体酒店两个点。家庭亲子点评观点增长幅度最大,更多豪华型消费者们开始回归家庭。豪华型消费者对服务重视以及对服务水平要求非常高,这一点在总体观点都呈现下降时服务的观点数却基本上维持不变上可以体现出来,由此,豪华型酒店管理者们在高标准服务中找出个性化的服务从而赢得消费者的青睐是一门重要课题。

在今年的豪华型酒店重点维度分析中可以看到,消费者对于酒店前台服务、客房服务、以及隔音效果的改善等均赢得了消费者的满意,可见现在的消费者对于时间及服务质量的需求越来越高。值得注意的是,豪华型酒店的接机服务观点数也有了41.2%的增长,随着消费者出行的变化,酒店曾经的一些“冷门”服务也开始受到重视。

2016年,高富帅与白富美们好像远离在线点评进入了低调期,2016年高档型酒店是点评下滑的重灾区,达到-35.88%。仔细分析来看,度假型高档酒店点评略有上涨,商务型高档酒店点评下滑最大。大多数商务型客人来去匆匆,没有留下一点儿信息。商务型客人多是公司代订酒店,但随着消费者多重身份的转变,在商务型客人度假时,他们就是高档型度假酒店的目标客户群,这样消费类型的转变下,酒店应在留住商务型客人方面动脑筋,让商务型客人更愿意开口、更希望分享,以达到多重身份、多次消费的目的。

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