宜居星球的食谱：实现农业食品体系净零排放

全球农业食品体系每年排放约160亿吨二氧化碳当量，占全球温室气体排放的30%以上，规模甚至超过全球电力与热力系统排放总和。这意味着，气候问题已不再只是能源问题，而是深度嵌入粮食、土地、消费与供应链结构中的系统性风险。