美国密西根大学:研究显示不喝水可能会变胖

KOLKATA, INDIA: An Indian model drinks bottled drinking water during a press conference in Kolkata, 09 August 2005 where the company announced their business expansion plans in eastern India. According the Bureau of Indian standards (BIS), there are 1200 bottled water manufacturers in India, where a large number of people drink contaminated water. AFP PHOTO Deshakalyan CHOWDHURY (Photo credit should read DESHAKALYAN CHOWDHURY/AFP/Getty Images)

最近,一项新研究则指出,少喝水者比多喝水者体重超标的风险高50%。

这项研究报告刊登在最新一期科学杂志〝家庭医学年监〞(Annals of Family Medicine)上。由美国密西根大学负责这项研究。其研究员对9528名成年人的饮食习惯、喝水量进行分析,并利用尿液浓度测量其身体水化水准得出的结果。他们的年龄介于18至64岁之间。

研究结果表明,约33%的身体水分不足,他们的身体质量指数(BMI)比水分充足的人高。肥胖者比瘦小者需要更多的水让身体达到合适的水化水准。

也有研究表明,体重超标者饭前喝水比饭前不喝者摄取得热量少,这说明多喝水能减少热量的摄取,控制体重增长。

如何让自己的体重变轻呢?

研究员说,控制饮食和多运动可以减轻体重,但多喝水也有助于减肥。况且,维持身体水分充足对健康有好处。呼吸、排汗、排尿都会消耗很多水,所以身体需要很水才能正常运作,因此需要随时补充水分,让身体水化维持在理想水平。

但有一点,身体所需理想水分因年龄、体重和体能活动而异,专家建议成年人每天摄取2.7至3.7公升的水。这些水通过过饮料和食物摄取。

如果身体水分不足,问题就大了。会引起脱水症状、影响情绪、损害记忆、加重肾脏负荷、疲倦、头痛和便秘,严重者会致死。

研究员称,口渴就是告诉你身体缺水啦,如果口干舌燥,身体就会感觉疲倦或警觉性降低,不过,人们会误以为是饥饿或一般性疲倦,其实是身体缺水了。

那么怎样才能分辨身体水分是否充足呢?研究人员告诉说,最可信任的方式是看尿液的颜色:如果颜色像水一样清淡,就是身体水分充足;如果色泽暗浊,就需要多喝多水了。

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