2022年2月，粮农组织食品价格指数（FFPI）平均为140.7点，比1月份上涨5.3点（3.9%），同比增长24.1点（20.7%）。这代表了一个新的历史高点，比前一个高点（2011年2月）高出3.1个百分点。
2月份粮农组织谷物价格指数平均为144.8点，比1月份上涨4.2点（3%），比一年前上涨18.7点（14.8%）。2月份，所有主要谷物价格均有所上涨。世界小麦价格上涨2.1%。粗粮出口价格也上涨了4.7%。世界玉米价格环比上涨5.1%，原因是阿根廷和巴西对作物状况的持续担忧、小麦价格上涨以及主要出口国乌克兰玉米出口的不确定性。其他粗粮方面，高粱和大麦出口价格环比走强，分别上涨5.9%和2.7%。2月份国际大米价格上涨1.1%，主要是由于一些出口国货币对美元升值，以及东亚买家对香米的强劲需求。
2月份粮农组织植物油价格指数平均为201.7点，环比上涨15.8点（8.5%），创历史新高。
2月份粮农组织乳制品价格指数平均为141.1点，比1月份上涨8.5点（6.4%），并且连续6个月上涨，使该指数比去年同期高出28点（24.8%）。
2月份粮农组织肉类价格指数平均为112.8点，环比上升1.2点（1.1%），同比增长15点（15.3%）。2月份，全球进口需求强劲，推动国际牛肉报价创下历史新高。
2月份粮农组织食用糖价格指数平均为110.6点，比1月份下降2.1点（1.9%），连续第三个月下降，达到去年7月以来的最低水平。主要出口国，特别是印度和泰国的良好生产前景，加上巴西种植条件的改善，继续对世界糖价构成压力。
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