《报告》显示,超6成白领夜宵花费大于30元;比起午餐,白领更舍得为夜宵买单;“加班”成为他们吃夜宵的重要原因;超五成受访者经常独自一人深夜进食。
90后、00后男性成夜宵主力
南京女性夜宵比例高于其他城市
本次调查,由便利蜂通过全国20个城市1800余家门店对消费者进行。《报告》显示,夜宵对男性的吸引力更大——在经常吃夜宵的人群中,接近六成是男性,女性仅占41.23%。
不过,相比其他城市,南京女性夜宵比例略高,占当地夜宵总消费人群的43.56%。
90后、00后成为夜宵消费主力,总占比超七成,且00后的比例呈上升趋势;70后、80后的夜间“战斗力”不如年轻一辈,分别只有10.3%和17.2%。
聚会和应酬凸显夜宵“社交属性”
但也有超3成白领是因为加班
夜宵已不仅是一项填饱肚子的活动,其“社交属性”越来越明显。分别有49.1%和14.7%的受访者表示,吃夜宵的最主要的原因,是朋友聚会和客户应酬。
有超过3成的白领吃夜宵,是因为经常加班。可能是因加班错过晚饭,也或者是累了饿了,不得不吃在深夜进食。这种情况在深圳、杭州和北京等城市最为显著。
《报告》还显示,超5成受访者经常一个人享受夜宵,这是“悦己型消费”,通过消费获取自我满足。
超6成白领夜宵花费大于30元
愿花30元以上吃午餐的却仅10%
大排档、烧烤摊依然是白领最常吃夜宵的场所,占69.78%;38.27%的受访者选择了饭店、餐厅;便利店以微弱差距(34.09%)排在第三位。
受访者之所以越来越青睐便利店,首要原因是“便捷”,距离办公室或者住家很近,获得79.68%的认可;接着是“食物选择多”,有62.42%的关注量,然后是“环境好”(47.95%),相比大排档更干净、卫生,吃得更放心。
受访者在挑选夜宵时,对价格的敏感度并不高。最舍得为夜宵买单的是上海白领。
对比便利蜂11月份发布的《白领午餐报告》,仅有10%的白领平均午餐费用在30元以上,而同等价位的夜宵,却有62.5%,足足超过6倍。由此可见夜宵市场的潜力。
关东煮、炸品、牛奶是总体“三巨头”
上海人深夜饮品竟是咖啡
从全国的数据来看,关东煮、炸品、牛奶成为最受欢迎的便利店夜宵三巨头,但具体到每个城市,情况则各不相同。
深圳白领的夜宵结束得最晚,消费峰值持续到凌晨一点才慢慢回落,啤酒、冰淇淋仍是夜间的畅销品,还有车仔面、鱼蛋丸等粤式美食也深得消费者的欢心。
苏州人的夜宵峰值来得较早,一般在晚上10点左右,但消费力不容小觑,单店夜间平均卖掉最多面包和蛋糕。
北京人也爱喝酒,但更钟情洋酒,与之搭配的是卫龙辣条、蜂质选麻辣牛肉等重口味零食。
天津人则最喜欢在夜间使用外卖服务,不出家门也能在睡前喝到一杯新鲜的助眠奶。
最会花钱的上海人的深夜饮品,竟然是咖啡。每晚10点后,不少上海门店的咖啡销量会迎来小高峰。
差不多同一时间的南京,女生们的购物清单里出现最多的既有饭团,也有色拉,每有新品上架,总是第一时间抢购。
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