广州消费市场概览

1.  经济概况及发展规划

广州不但是广东省的省会城市，也是华南地区主要的金融商业中心，其地位在全国而言也相当重要，因而拥有较强的辐射能力。根据中国社会科学院发布的《2019年中国城市竞争力蓝皮书》，广州的城市综合竞争力在全国各大中城市中排名第6位。2018年全市生产总值达22,859亿元[1]，同比实质增长6.2%。第三产业是当地经济重要环节，其所占的比例已由2005年的53%上升至2018年的72%。以常住人口计算，广州人均生产总值达155,491元。

广州市是华南地区内的人流、物流、资金流和信息流的交汇枢纽，也是华南地区对外政治、经济、文化交流的核心。2018年，广州市商品进出口总值达到1,485亿美元。白云机场旅客吞吐量接近7,000万人次，位居全国第三，货运量同居全国第三位。

在粤港澳大湾区，广州与香港、澳门和深圳并列为四大中心城市，为区域发展的核心引擎之一。广州将发挥国家中心城市和综合性门户城市引领作用，增强国际商贸中心、综合交通枢纽功能，培育提升科技教育文化中心功能，建设国际大都市。

于「一带一路」发展战略中，广州将作为开放合作区、沿海城市港口和国际枢纽机场，带动体制机制创新和科技创新。随著广东自由贸易区挂牌，其中南沙片区的建设工作和国际航运中心建设工程得以开展，推动南沙融入「一带一路」建设，物流、贸易、航运金融将成为发展重点之一。

2.  广州​​​​​​​市消费市场状况

2.1  零售增长状况

广州的社会消费品零售总额过去数年稳步增长。在2018年，广州社会消费品零售总额达9,256亿元，同比上升7.6%，约相当于广东省零售规模的23.4%。2018年全市限额以上零售额中，日用品类增长23.4%，粮油食品类增长23.1%，中西药品类增长22.7%，通讯器材类增长16.5%，汽车类增长6.4%，金银珠宝类增长5.4%。

比较2007年至2017年间的消费品拥有量，广州城市居民家庭拥有的汽车和电脑数量均大幅上升，不过电视机的拥有量则见下跌。

2.2  人均可支配收入与消费支出

2018年，广州城市常住居民人均可支配收入是59,982元，人均消费支出则是42,181元。2017年，广州城市居民最高收入户的人均可支配收入达到98,524元，而最高收入户的人均消费支出则是63,435元。

3.  广州市消费市场特点

3.1  人口结构

2018年末广州市常住人口达1,490万人，较2015年末增长10.4%，占广东省的人口约13.1%，略高于2015的12.4%。对比广州市的户籍总人口只有928万人，广州是吸引外来移居的城市。

根据2015年人口抽样调查，常住人口中，51% 是男性，0-14岁占13%，15-64岁占79%，65岁以上占7.9%。常住人口的教育程度有所提升，当中具有大学文化程度的人口占23.7%，高中程度占25.7%，初中程度占28.1%，小学程度占14.8%。与五年前第六次人口普查比较，广州每10万人具有大学文化程度的由19,228人上升至23,654人。广州有家庭户450万，平均每户人口为2.75人，较五年前增加0.02人。

3.1  消费者特点​​​​​​​

「南大门」广州，南来北往的海内外游客、客商、打工者众多。除了约900万拥有该市户籍的市民，还有大量「流动人口」。随著广东省的公路、桥梁建设以及与周边地区高铁、城轨网路的连通，私家车增加迅速，人们出行越来越方便，居住在老城区的人爱到本市的郊区和新城区、乃至周边的南海、顺德、佛山、中山、东莞、肇庆等地吃喝玩乐，而珠三角一带的居民也爱到省会广州的商业旺地购物。

虽然文化背景不同、收入水准不同，各类消费者的消费喜好也千差万别，但由于「顾客至上」的理念在广州深入民心，因此消费者购买商品和服务时，大多比较「挑剔」，看重商品品质、性价比和服务质素。为满足消费者，商家均会提供殷勤服务。根据中国消费者协会发布的《2018年70个城市消费者满意度测评报告》，广州消费者的满意度在全国70个被调查城市中高居第四，在消费供给、消费维权和消费环境3个指标，分别排名全国第一、第四和第十三。

正所谓「食在广州，味在西关」，广州人普遍喜爱讲饮讲食。广州人饮食讲究「好滋味」，爱吃新鲜、新奇、有特色的美食。为了抓住消费者对饮食的庞大需求，广州市内越来越多网红餐厅，每逢周末大排长龙。另外，随著社会生活水准逐渐提高，市民开始注重健康饮食，价钱稍高的绿色食品、有机农产品日益畅销。

总体而言，广州消费者比较其他城市的消费者低调、务实和理性，少讲排场。不过，随著社会环境改变，广州人的消费观念和态度正在出现变化。据香港贸发局在大湾区内地城市做的消费者调查，广州消费者越来越注重社交礼仪，对服装、饰物、化妆品等个人形象相关产品要求越来越高。除此之外，为了提升生活乐趣和便利，广州消费者对智能家居产品的需求也持续上扬。

此外，广州的年轻人日益喜欢网上购物，近年涌现出的不少电商平台，尤其是跨境电商平台已经成为不少本地年轻人主要的购物渠道。网上订餐服务亦愈趋完善，因此大受欢迎。消费者打开外卖手机应用程式(APP)、选择餐厅和食物、下单付费，只需要半小时左右食物就送到消费者手上。

除此之外，广州的夜经济蓬勃。根据2019年发布的《阿里巴巴「夜经济」报告》，广州是淘宝夜间消费最活跃城市之一，仅次于上海和北京。夜间文化消费方面，广州年轻人皓爱夜场电影，报告显示，广州是夜间观影最多的城市之一。

随著人口老年化的日趋严重，健康养老成为一个朝阳产业。据报导，到2020年广州老年人口将达到185万人。根据《广州市养老服务机构设施布局规划修编(2019-2025)》的简介[2]，至2021年广州全市养老床位数达到7.72万张；至2025年，全市养老床位数达到10.12万张。随著人民的家庭收入日益提高，将更加注重生活品质、健康保健、老年社交活动，由此对相关产品的消费将日益增加。

广州人出名热衷旅游，老中青各年龄人群普遍舍得花钱旅游，长线游、短线游、省内游、省外游、港澳游、海外游都很兴旺。如今，在世界各地都能见到说广州话的游客。许多人已不满足于走马观花式的观光游，而转向休闲游、深度游，以及摄影游、美食游、修学游等专题旅游。

天河路商圈

天河路商圈位于广州市天河区新中轴线上，是广州核心商圈，也是中国最具规模的高端商贸集聚区之一，有「华南第一黄金商业带」之美誉，集聚了多个国际及本地品牌。天河路商圈位置优越，交通便捷，联通地铁一、三号线和珠江新城旅客自动输送系统(APM线)，加上广州火车东站、广佛地铁、珠三角城市轻轨网络，广州白云机场巴士及港澳直通巴士上落站，此地段成为华南主要交汇点一。多个大型购物中心坐落于天河路两旁，由东到西有太古汇、万菱汇、正佳广场、天环Parc Central、天河城等。

其中，太古汇是奢侈品的集中地之一。太古汇位于天河中央商务区核心地段，由一个大型购物商场、两座甲级办公楼、一个文化中心、广州首家文华东方酒店及酒店式服务住宅构成，集休闲娱乐、商贸活动、文化艺术于一体的综合商业体。商场云集国内外多个知名品牌，其中有不少品牌是首次登陆广州。高端品牌超市Ole首度登陆广州时便进驻广州太古汇。

万菱汇集酒店服务公寓、甲级写字楼及大型购物商场于一身，位于天河路与体育东路交汇的大型综合商业体。万菱汇提供一站式配套，包括购物休闲、办公、豪华高尚住宅，价格和档次面向广州高消费群。由于白领、外籍人士较为集中，万菱汇引进众多中西特色餐饮，业态比例高达25%。

位于体育中心正门对面的天环Parc Central于2016年开业，是天河路商圈较年轻的购物中心。天环Parc Central采用「非凡时尚+」的多元购物理念，汇聚多个国际知名品牌、环球美食以及华南全新的LUXE影院。旁边的天河城广场则历史较久远，于90年代开业，为中国第一座现代大型购物中心，享有「中国第一商城」的美誉」。

珠江新城商圈

珠江新城商圈为广州的年轻新商圈，是广州政府以200亿打造的「城市新名片」。珠江新城作为天河中央商务区的核心，与地铁3号线，5号线和APM线联通，聚集众多金融机构、公司总部和办事处，以高档物业为主。高级住宅的住户、甲级写字楼的白领、五星级酒店的客人，构成了珠江新城以高端层次、商务主导的消费商圈。珠江新城同时为旅游热点，多个地标坐落此地段，包括广州大剧院、广东省博物馆、广州图书馆、珠江新城双子塔和广州第二少年宫。围绕花城广场聚集多个购物中心，包括花城汇、高德置地广场、广州K11购物艺术中心，以及广州友谊商店。

花城汇是花城广场的核心组成部分，集购物、餐饮、娱乐及文化于一体，APM线的四个站贯通整个商场。花城汇汇聚近300间优质商店，珠江新城首个UA IMAX巨幕影厅坐落于这里。高德置地广场则位于花城广场东、西两侧，集国际时尚购物中心、甲级写字楼、酒店和公寓为一体，融购物娱乐、商务办公、休闲居住于一体。

正对高德置地广场(秋冬广场)的广州K11购物艺术中心于2018年正式开业，是珠江新城最年轻的购物中心。楼高530米的周大福金融中心是目前全广州最高的商业地标，而位于周大福金融中心裙楼的广州K11属于高端商业综合体项目，集购物、甲级写字楼、酒店及服务式公寓于一身，为广州引进独一无二的零售美术馆概念，面向中、高端消费群。

珠江新城的消费力幅射到周边地区，轻奢时尚地标天汇广场igc坐落于猎德大道、花城大道以及临江大道交汇处。天汇广场igc汇聚约160个国际精品与时尚潮流品牌，数十间餐饮食肆涵盖高端至大众化消费，其中九成更是华南乃至全国的「首家」店铺或旗舰店，顶楼设有全广州唯一江景复式餐饮和观景平台花园。除此之外，香港百老汇院线打造的殿堂级百丽宫影城，是华南区投资最大的旗舰店。

北京路商圈​​​​​​​

位于越秀区的北京路是广州历史上最繁华的商业集散地，与北京的王府井、上海的南京路、武汉的汉正街齐名。广州商业版图发展迅速，但北京路商圈魅力依旧不减，目前仍是广州市民的购物热点之一，当地政府致力于将这一商圈建成为辐射力和影响力较强的国际级商业步行区。几百米长的北京路目前是广州几条步行街之一，这一商圈包括附近相连的教育路、西湖路、高第街等商业网点，汇集了广百百货、天河城百货、光明广场等市级大百货商店以及一批著名的时装商场。这一商圈百货定位以中、高档为主。

上下九路商圈

上下九步行街是广州著名的步行街之一，在广州众多商业街中，这一商圈最具浓郁的地方文化特色，街内不仅保留南方特色的「骑楼」，而且有众多以广州百姓生活为题材的雕塑造型。上下九步行街，饮食、百货应有尽有。广州很多老字号都在这里汇集，如莲香楼、南信双皮奶等，是瞭解广州风情、享受广州特色小食的购物休闲场所。

环市东商圈

位于广州市越秀区环市东路的友谊商店为「老字号」，1981年开设中国内地第一间超级市场。友谊商店以前是高档消费的目标场所，尤其受到市区高端家庭以及境外人士的喜爱，是时尚与高档潮流的橱窗。目前这一特色继续保留，仍有固定的消费群，提供优雅、宽敞、舒适的购物环境。该店与南面的广州世界贸易中心接起空中走廊，西侧与白云宾馆裙楼贯通，形成以广州友谊环市东总店为中心、三楼一体的国际精品购物圈。

与友谊商店一街之隔的丽柏广场位于白云宾馆主楼东侧，于2003年开业，汇集各类中高档名店和世界知名服装服饰品牌，跻身华南地区顶级商厦之列，是广州另一高档外国品牌的消费场所。营运至今，丽柏广场保持专注高端精品领域，2015年更开始引进餐饮业态，与友谊商店总店一起构成高档消费的独特商圈。

农林下路商圈

广州越秀区农林下路几十年来是广州的主要商业街之一。北有王府井百货大楼，南端一街之隔有东山百货大楼。虽然全街路段只有800米长，但街舖林立，街道两侧店舖为临街式的，大多数舖高不过两层，为品牌门店和中高档餐饮。这一路段在各种特色商业街纷纷崛起的挤迫下，影响力有所下降，但竞争力仍不可小觑。

江南西商圈

江南西商圈位于江南西路一带，主要包括广百新一城、江南新地以及沿线的临街商铺。其中，位于江南西路和宝岗大道交会处的广百新一城，定位为海珠区首个一站式区域时尚购物中心。广百新一城以购物中心的姿态展现，有广百百货、广百超市和U M E国际影城，满足多层次的消费需求。从1-5层，均配套了经营主题式、概念式的时尚餐饮，满足潮流时尚的餐饮消费；

江南新地的地下步行街被分为五个主题区域，一头与江南西地铁站相通。整条购物街以中高档品牌商店为主，主营服饰、化妆品、皮具、饮食等。负二层以个体小商户为主，汇聚潮流、特色的精品小店，主营服饰、精品、玩具和零食等。不论是负一层的品牌店还是负二层的精品店，服装的价位从一两百元到七八百元不等。不同于太古汇、天河城等地，江南新地比较接近年青时尚一族的消费水准。

白云新城商圈​​​​​​​

广州白云区的白云新城商圈是广州市的新兴商圈，位于白云山西侧，联通地铁2号线。随著越来越多公司总部和企业落户这里，配套的商住文化设施如白云国际会议中心、广州体育馆、广州市儿童公园等日益完善，白云新城商圈成为了现代化都市的中心城区。以白云汇广场、广州百信广场、5号停机坪购物广场、凯德广场•云尚和万达广场为主体的白云新城商圈，服务周边不同类型的消费客群。

凯德广场•云尚是一个商业综合体的零售中心，直通地铁 2 号线白云公园站。凯德广场•云尚坐落于广州市儿童公园南面，主打儿童亲子牌锁定家庭客群。商场除了加大儿童业态的比重，更特别把一整楼层打造为休闲亲子体验空间，引入众多国内外知名儿童品牌，满足儿童成长不同阶段的需求。

相比凯德广场•云尚，白云万达广场的业态则更多元化。位于云城东路的白云万达广场集商业中心、五星级酒店、商务酒店、室外步行街、甲级写字楼等于一体，购物、逛街、看电影、打电玩、餐饮、零售、文化、体育、娱乐等多种享受都可「一站式」完成。商场引进万达影城、沃尔玛购物广场、大玩家超乐场，以及国内外知名品牌，如国美电器、H&M、苹果等，满足在附近上班的白领和商务客人的需求。

广州大道北商圈

广州大道北商圈位于白云山东侧，联通地铁3号线。商圈由嘉裕太阳城广场起，沿著广州大道北一路向南，途经摩登白货和佳润广场，至梅花园商业广场，全长约1.5公里，主要面向中端和家庭客户群。在此地段，嘉裕太阳城规模较大，是集购物、娱乐、餐饮、休闲、服务、体验等中外数百个品牌于一体的时尚购物中心，主力店有AEON(永旺)超市、苏宁电器、金逸国际电影城、嘉裕百货等。

[1] 文中货币单位均为人民币，除非另有说明。

[2] 广州市民政局于2019年中公开征求《广州市养老服务机构设施布局规划修编(2019-2025)》意见，正式布局规划文件截至2020年1月尚未发布。

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