根据App Annie 的调查，2018年全球用手机叫外卖的消费者数量比2016年增长130%，全球五大外卖应用下载量增长115%。
NPD也得出了类似的结论，并预测到2020年底餐厅的数字订单量将增长3倍，而移动是领先的渠道。
手机叫外卖正在迅速成为一个热门的商业渠道。eMarketer预测，2019年82.6%的美国人是手机用户，2.295亿人使用智能手机应用程序。
手机叫外卖的快速增长部分原因是快餐业（QSR）的迅速发展。麦当劳在2017年与Ubereats合作推出了“麦当劳配送”。
汉堡王（Burger King）最近宣布，在其7000家美国餐厅中有3000家可以提供外卖服务。去年12月，该连锁公司的应用在美国餐饮应用下载量拍上榜稳居首位。
Panera、星巴克、Moe’s和Chipotle也纷纷效仿。Panera的首席执行官Blaine Hurst告诉业内人士，那些没有参与进来的企业可能会被抛在后面。Blaine Hurst表示：“如果我决定尝试送货，而他们又没有送货的选择，那我就会去另一家餐馆。”
许多大型连锁店通过与DoorDash、Postmates和其他第三方合作提供服务，这可能会使品牌体验失去控制。例如，冷的、潮湿的薯条自从推出以来就一直困扰着McDelivery，而Dominos也意识到了它的送货问题并提供了一个披萨跟踪器来对抗订单延迟。
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