《生命代谢》:研究发现普通膳食营养素能消除血管斑块

虽然他汀类药物能很好地控制血管中的斑块,但一旦斑块形成就无法消除。不过,研究人员可能刚刚找到了一种方法,可以利用许多食物中常见的一种营养物质来清洁循环系统。这种营养素就是锰,一种原子符号为 25 的金属元素。锰对我们的健康非常重要,它是一种辅酶,有助于碳水化合物和 脂肪的新陈代谢,并对我们的神经和大脑的正常功能发挥作用。锰元素还有助于结缔组织、性激素、骨骼等的形成。

大多数人都能通过饮食摄入足够的锰,因为锰存在于多种食物中,包括全谷物、坚果、多叶蔬菜、某些贝类、黑胡椒、咖啡、茶等。然而,如果缺乏锰,就会导致肌肉无力、不育、骨骼畸形甚至癫痫发作。

现在,来自中国多所大学的研究人员合作开展了一项研究,该研究可能为人们补充锰元素提供了另一个强有力的理由。他们利用小鼠模型研究发现,锰元素不仅能减少血液中导致斑块堆积的脂质,还能帮助清除血管壁上的斑块。

该研究的主要作者之一王晓说:”锰被认为是最不为人所知的必需元素,主要在酶促反应中发挥辅助作用。然而,我们发现了锰离子在控制脂质输送到血液中的积极信号作用。”

王晓和他的同事们发现,锰元素能与脂蛋白所需的一种复合物结合,脂蛋白是将胆固醇和甘油三酯等脂质输送到血液中的化学载体。这种被称为衣壳蛋白复合物 II(COPII)的复合物需要维持一种非常精确的化学平衡,而锰元素破坏了这种平衡。由于这种破坏,研究人员发现,在他们研究的小鼠中,即使是口服锰,也能显著降低血液中的脂质浓度,并清除在啮齿动物血管中形成的斑块。

如果这项研究成果能够应用于人类,那么这将意味着一条新的道路,可以清除血管中导致心血管疾病的斑块,而不仅仅是稳定斑块和防止斑块生长,这也是目前的药物治疗标准。

该研究的资深作者陈晓伟说:”锰在预防和治疗最大疾病方面的潜力确实令我们着迷,我们热切希望进一步了解锰的功效和安全性,并开发出更有效的方法来利用锰的这种新型信号功能”。

这项研究已被《生命代谢》(Life Metabolism)杂志接受发表。

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