2023 年 7 月份，全国居民消费价格同比下降 0.3%。其中，城市下降 0.2%，农村下降 0.6%；食品价格下降 1.7%，非食品价格持平；消费品价格下降 1.3%，服务价格上涨 1.2%。1—7 月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨 0.5%。
7 月份，全国居民消费价格环比上涨 0.2%。其中，城市上涨 0.3%，农村持平；食品价格下降 1.0%，非食品价格上涨 0.5%；消费品价格下降 0.1%，服务价格上涨 0.8%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
7 月份，食品烟酒类价格同比下降 0.5%，影响 CPI（居民消费价格指数）下降约 0.14 个百分点。食品中，畜肉类价格下降 14.0%，影响 CPI 下降约 0.48 个百分点，其中猪肉价格下降 26.0%，影响 CPI 下降约 0.41 个百分点；鲜菜价格下降 1.5%，影响 CPI 下降约 0.03 个百分点；鲜果价格上涨 5.0%，影响 CPI 上涨约 0.10 个百分点；水产品价格上涨 0.4%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；粮食价格上涨 0.3%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点。
其他七大类价格同比五涨两降。其中，其他用品及服务、教育文化娱乐、医疗保健价格分别上涨 4.1%、2.4% 和 1.2%，衣着、居住价格分别上涨 1.0% 和 0.1%；交通通信、生活用品及服务价格分别下降 4.7% 和 0.2%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
7 月份，食品烟酒类价格环比下降 0.6%，影响 CPI 下降约 0.17 个百分点。食品中，鲜果价格下降 5.1%，影响 CPI 下降约 0.11 个百分点；鲜菜价格下降 1.9%，影响 CPI 下降约 0.04 个百分点；蛋类价格下降 0.8%，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点；畜肉类价格下降 0.6%，影响 CPI 下降约 0.02 个百分点；水产品价格上涨 0.3%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点。
其他七大类价格环比六涨一降。其中，教育文化娱乐、交通通信、其他用品及服务价格分别上涨 1.3%、1.2% 和 0.9%，生活用品及服务、居住、医疗保健价格分别上涨 0.6%、0.1% 和 0.1%；衣着价格下降 0.3%。
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