烧烤内参&美团:2022-2023中国烧烤产业大数据报告 美团到店餐饮区域连锁总监顾佳露从数据出发,全面拆解烧烤区域化、特色化发展的特点,并就烧烤产品、烧烤市场机会等趋势进行了分析。 据报告,在美团上,2022年烧烤品类门店数规模约51万家,增速远超正餐大盘。烧烤市场规模预计到2026年将会接近4000亿元。细分品类上,淄博烧烤,鹤岗小串、徐州烧烤等“小城”风味日渐成为众多消费者的热门打卡选择,进入3月以来,“淄博烧烤”大众点评的搜索量同比增长超770%,东北烧烤呈现由北向南“辐射”发展态势,“烧烤+”等创新产品形态也不断萌芽,赛道细分化发展将成为烧烤业接下来的关键词。 以下为报告详情: 更多阅读:美团:2022卤味品类发展报告美团:2022自助餐品类发展报告中国烹饪协会&美团:2022快餐品类分析报告美团:2022年烘焙品类发展报告美团:2020年有6万研究生17万本科生在送外卖CCFA&美团:2021中国餐饮加盟行业白皮书美团:2022米粉品类发展报告美团:长三角夜间经济报告美团:2018中国火锅品类专题报告美团&CCFA:2023中国餐饮加盟行业白皮书拼多多VS美团:资源禀赋与组织管理的决胜估值超100亿美元!一张图了解大众点评与美团合并原因美团:2023年Q3美团单日峰值外卖订单量达到了7800万单2023年中国公司市值TOP 20 台积电以38201亿元市值重夺榜首美团财报:2022年美团净亏损66.86亿元 同比减少71.59%