根据澳门特区政府统计暨普查局发布的《酒店业调查》年度数据显示，2019年澳门酒店和公寓，以及在职员工数量上升；该调查反映澳门酒店业的年度发展状况。
该调查发现，截至2019年底，澳门酒店及公寓合共123间，包括84间酒店及39间公寓，较2018年增加了七间。在职员工增加2.1%至51,859名。
2019年，酒店及公寓住客按年录得1%增长，拉动行业整体收益上升，录得增幅2.6%，至382.7亿元（澳门元，下同）。
整体而言，酒店业对澳门经济作出极大贡献，行业对经济贡献的增加值总额按年上升3.4%至194.4亿元。
按级别统计，五星级酒店（总共36间，2019年新增一间）收益按年上升3.6%至300.8亿元，当中此级别最重要收入为客房租金，录得年度增幅4.2%，至136.1亿元；出租场地和餐饮服务收益分别为74.2亿元和67.7亿元，增幅分别为4.2%和6.3%。
2019年澳门的三星级酒店共16间，数量维持不变，总收益达37.3亿元，同比增长3%，当中客房租金增长2.9%，至16.8亿元。
四星级及二星级酒店的收益则分别下跌4.1%至42.1亿元和0.6%至1.49亿元。
行业整体支出增加2.9%，至337.7亿元，当中经营费用（150.7亿元）和员工支出（149.2亿元）所占比例最大。
截至2019年底，澳门39间公寓的收益及支出分别为8,862万元和6,901万元，同比分别上升10.5%和32.2%。
| 2019年旅行社行业收益下跌
据澳门特区政府统计暨普查局发表的《2019年旅行社调查》，由于参团旅客人数下降及居民减少使用旅行社服务外出，2019年旅行社行业收益减少9.5%。 调查发现，2019年有营运的旅行社共218间，较去年同期减少三家，但雇员人数同比增加131人至4,614人。澳门旅行社雇员数目有所上升，原因是租用备有司机的旅游车需求增加，部份旅行社增聘司机。 2019年行业总收益及总支出为82.9亿澳门元及77.9亿澳门元，相比2018年跌幅分别为9.5%及11%。出租备有司机的旅游车收益则按年上升10.8%至13.4亿澳门元。 报告提及参团旅客人数下降及居民减少使用旅行社服务外出，下降趋势对旅行社的订房服务收入产生了负面影响，同比下跌了11.2%至25.9亿澳门元；旅行团收益则同比下跌12.6%至21.7亿澳门元；客运票务收益为15.1亿澳门元，同比下跌14.7%。 尽管行业收益按年下跌，但行业的增加值总额按年上升10.6%至13.7亿澳门元。购货、服务及佣金支出大幅缩减，推动了行业对经济贡献的增加值总额显著上升。 |
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