IRI发布了新报告“产品创新与变革”。
调查显示，超过1/4的美国消费者（26%）认为自己是新食品和饮料产品的先行者，而大多数（61%）的消费者在新产品发布时更可能持“观望”态度。
在接受调查的2400多名美国消费者中，93%的人表示食品和饮料产品的味道会影响他们对产品兴趣。除口味外，价格对绝大多数的消费者（83%）都有影响。
约62%的受访者表示，食物和饮料的选择对他们的健康起着重要作用。超过2/3的消费者（67%）在权衡他们对新食品或饮料的兴趣时考虑到了健康。其他影响兴趣的因素包括便利性（65%）、简单成分（64%）、可持续性（39%）以及符合特殊饮食习惯（31%）。
IRI的数据显示，品牌信任和口碑对新产品的认知度仍有影响。
大约4/5的受访者（80%）提到以前对品牌的使用/信任，而3/5的受访者（60%）表示朋友或家人的提及或推荐是影响他们对新产品认知的原因之一。只有1/4的受访者（25%）表示他们受到电视或广播广告的影响。
2018年度最新产品标杆
IRI分析和总结了2018年度最具标杆的新产品，以下是前5名（按销售额排序）。
食物与饮料排行榜：
Kinder Joy（1.244亿美元）
M&M Caramel（1.206亿美元）
Oui by Yoplait（1.005亿美元）
Gatorade Flow（7810万美元）
RXBAR（7390万美元）
非食物排行榜：
Tide Ultra Oxi（1.398亿美元）
Natures Recipe（9530万美元）
Olly（9030万美元）
Tide Pods Plus Downy（8200万美元）
Xyzal（7650万美元）
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