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Marteau:18世纪以来酒杯容量增大至7倍

酒杯越来越大,你喝的酒也越来越多。根据英国上周发表的一项研究:在 1700 年,酒杯容量平均为 66 毫升,而今天的酒杯容量则达到了 449 毫升。研究作者 Theresa M. Marteau 称,英国因为气候寒冷而不适合本土的葡萄酒产业发展,直到 20 世纪后期,英国人最喜欢饮用的是啤酒和烈酒。

资料图

葡萄酒在英国是从 1960 年代开始流行起来的,当时它很容易在超市购买到。Marteau 的团队从博物馆、玻璃器皿制造商和 eBay 上收集了 411 个酒杯的数据。在分析了酒杯容量和制作日期之后,Marteau 注意到酒杯的容量过去三个世纪显著变大了,到 2000 年容量达到了 300 毫升,今天英国人均饮酒量为 250 毫升,超过了 1980 年代的酒杯容量。

自 solidot

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