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由中国百货商业协会和香港冯氏集团利丰研究中心共同撰写《2015年中国百货行业发展报告》发布,报告显示百货业总体环境良好,但运行情况不容乐观,业绩下滑、利润减少的企业不在少数,百货业积极探索新商业模式,发展O2O策略成为共识。预测未来的百货行业还是需要回归经营商品的零售本质,拥抱互联网,提升供应链效率,从消费者需求出发。
一、政策利好,消费成经济增长主引擎
从宏观的经济环境环境来看,经济运行总体平稳,稳中有进,稳中有好。初步核算2015全国国内生产总值为676708亿元,比上年增长6.9%。第三产业同比增长最大,其次是第二产业和第一产业。从作为经济增长主引擎的消费来看,2015年中国GDP第三产业为50.5%,占主要份额,第二产业占40.5%,第一产业仅占9.0%。
从消费市场发展环境来看,政策利好打造中国“消费升级版”。消费市场稳步增长,2011年-2015年,社会消费品零售总额逐年加增,增幅总体稳定。2015年每月全国社会消费品零售总额28635亿元。
二、百货行业经营趋缓,但情况不容乐观
随着物业租金不断攀升,人力成本持续上涨,转型投入压力巨大的环境下,百货行业整体经营增长趋缓,闭店潮也在延续,据相关统计数据显示,在2011、2012、2013、2014、2015年,全国150家连锁百货企业麾下分别闭店停业10、15、22、40、100家百货门店。经营模式转型举步维艰,无论是向购物中心方向转型,还是互联网化发展,需要的资金投入放在当前百货业绩下滑、利润减少的重负下,更成了“重灾区”,情况不容乐观。
三、传统百货店转型呈现多元化 体验式消费元素加入
在行业面临诸多艰难的的环境下,企业该如何自救?
首先,传统百货店趋于升级转型,业态呈现多元化,从百货店样本企业涉足其他商业领域的调查来看,涉足的企业就占了70.2%,这些企业涉足领域主要以都市/大型综合超市为多,占75%,其次是购物中心占57.5%。除此之外,调查百货店企业计划涉足的其他商业领域报告来看,企业多选择餐饮业,房地产以及娱乐的影院KTV等。
其次,体验式消费的实施以及“生活方式”概念的引入成为百货业的流行趋势。在抽查的百货店样本企业中,85.5%在实体店增加了体验式消费情况,只有14.5%的没有加入,主要多用于餐饮,儿童业态,娱乐,服务。这一元素的加入,一定程度上增加了客流量,提高了销售量。
四、探索新商业模式,发展O2O策略成行业共识
为迎合消费者的需求,拯救渐缓的行业趋势,企业不得不积极探索新的商业模式,为低迷的百货业寻求新生命。
1买手制百货及品牌集合店的兴起。
2增加自营比例,开发自有品牌或引进独家品牌。42.9%自采自营的形式以区域代理/总代理,40.5%买断某一品类品牌。商品的品类以服装鞋帽,化妆品,食品。有开发自有品牌的还是少数,只有25.5%
3加强与供应商深度联营,抱团结盟。百货店样本调查显示,企业与供应商或品牌商加深合作的就占75.9%,合作方式主要为单品管理为73.2%,其次是参与销售管理及促销数据管理为58.5%,以及参与库存管理和库存数据共享为56.1%。
4拥抱“互联网+”逐步融合线上线下销售渠道。
发展O2O策略成为百货业的共识。按中国百货商业协会和利丰研究中心的调查,超过5成5的受访百货企业已经开展电子商务业务,多达94.5%的百货企业在门店铺设了Wi-Fi,80%开设了二维码,42%的受访百货企业拥有自建移动端手机APP,通过此进行促销信息推送、商品销售,为消费者提供如室内导购、餐厅预订等附加服务;48%的受访百货企业已经涉足O2O,79.6%的企业已引入移动支付工具。
五、当下百货业存在6大问题 未来向四方面发展
中国百货商业协会和利丰研究中心归纳当下百货业存在的问题,主要有以下几点:
1、 转型升级战略方向不够清晰
2、 百货店自身内功尚未夯实
3、 经营模式转型举步维艰
4、 全渠道建设后续乏力
5、 体制机制亟待转换
6、 人才缺口制约企业转型
与此同时,报告也提出了相关发展建议,从政府层面来看,需从六个方面改进:
1、 加大改革力度,简政放权,增强企业活力
2、 以务实之举,助力企业转型创新
3、 减轻企业税费负担,缓解企业经营压力
4、 统一线上线下政策,营造公平竞争环境
5、 打破区域壁垒,支持企业兼并收购
6、 发挥协会组织,行业机构平台作用
从企业层面来看,有以下七个方面:
1、 夯实基础,提高服务管理能力
2、 重视细节,优化环境,营造氛围
3、 利用大数据,提高精细化运营能力
4、 整合资源,提升供应链管理能力
5、 聚焦消费客群,强化优势品类
6、 回归经营商品的零售本质,一切从消费者需求出发
7、 加快体质机制创新
展望未来,百货业发展趋势将朝以下四个方面发展:
1、回归零售本质,以消费者为中心,商品为本,服务至上
2、向供应链上游延伸,进一步转变经营模式
3、拥抱互联网,打造智慧型商业
4、协同多业态发展,实现业态迭代升级
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