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由达达集团研究院和罗戈研究院联合出品的《2022 即时零售履约配送服务白皮书》也在论坛上正式发布，这也是业内首份针对即时履约进行系统深度解读的行业报告，白皮书基于详实的调研案例，全景式剖析即时履约配送服务不同场景需求痛点及解决方案、未来趋势等，以专业研究为行业发展提供参考指引。
“整个即时零售的市场规模在持续地扩大，即时零售在走向全客群、全地域、全品类、全诉求、全场景、全天候。” 罗戈研究院院长潘永刚在论坛上解读白皮书时说，伴随即时零售快速迈向全品类时代，各类不同特点和需求的线下零售业态纷纷拥抱微距电商，商超、生鲜、医药、便利店等不同业态对即时履约配送的需求不断增加，且配送需求因业态的不同特点而更加多样化，这一趋势的背后是 1 小时达理念已深入人心的现实。
白皮书中亦指出，2021 年中国即时履约配送订单量破 300 亿单，用户规模超 6 亿，预计 2022 年订单量将破 400 亿单，用户规模将破 7.5 亿。
“业态的特点决定了即时履约配送在即时零售中扮演了非常关键的角色，因为很多消费者看重的就是要在 30-60 分钟之内拿到购买的商品，这也是这个新业态的意义所在。” 中国连锁经营协会秘书长彭建真表示，如何在即时履约上更好降本增效正成为零售业的重要机会点。
“有一个非常重要的因素影响着即时零售行业的发展，也是往往被大家忽视的因素，这就是履约能力，履约水平是决定整个即时零售规模非常关键的因素。” 达达集团联合创始人兼 CTO 杨骏在论坛上说，值得注意的是，即时履约在配送之外还包含仓储、拣货等环节，即时零售所需的履约服务不局限于配送一环，而需要向上游延伸到包括仓储管理、拣货打包在内的 “仓拣配” 全链路协同，构建全链路履约服务体系正成重要趋势。
“餐饮外卖整个链条相对来讲比较短，一般不涉及仓储环节，它更关注的是配送服务。即时零售的履约链条特别长，它除了关注配送服务之外，还要关注仓储、拣货这样的环节。” 潘永刚表示，事实上，即时零售履约配送链条还在仓储和拣货环节普遍存在痛点，此次发布的白皮书亦针对商超、生鲜、医药、便利店等不同业态的需求痛点进行了深入解析，例如因商品品类多，如何高效进行拣货作业是商超和生鲜等零售业态的普遍痛点；而生鲜、医药等业态配送时效要求更高，且涉及冷藏品或专业的药品，在打包和配送方面亦有更高要求。
白皮书指出，做好即时履约服务需要深入履约链条上游的仓储和拣货环节，打通仓 – 拣 – 配并实现高效链接和协同，而履约库存点与传统电商和传统零售更加紧密融合、库存点分布持续拓展也成为重要的趋势。
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