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日前，美团研究院发布了《2022新餐饮行业研究报告》(以下简称“报告”)，报告通过纵览我国餐饮行业现状，结合多场景大融合趋势，展望新餐饮发展前景。
受疫情影响，餐饮行业遭受巨大打击，2020年，行业收入3.95万亿元，与2017年水平相当，在强有力的疫情防控措施下，2021年，我国餐饮行业逐步恢复，2021年，行业收入4.69万亿元，同比增长18.6%，回暖至疫情前水平;2022年前两个月，餐饮业收入7718亿元，同比增长8.9%，然而3月，部分地区疫情出现反复，餐饮行业能否保持强劲增长势头仍有着许多未知数。
此外，报告根据当前餐饮业多场景大融合现状，总结行业发展趋势：(1)从追求用户数量转向终身价值经营;(2)线上线下双主场经营常态化;(3)数字能力成为餐饮企业发展的基本能力;(4)餐饮国潮兴起;(5)社区餐饮是行业新增长点。
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