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Kantar:英国首选奶制品品牌排行榜

Kantar发布了新报告“英国首选奶制品品牌排行榜”。乳制品一直存在于大多数消费者的生活和购物篮中,平均每周有94%的家庭购买乳制品。

了解消费者以找到增长机遇

品牌足迹排行榜列出了最受欢迎的乳制品品牌,揭示了折扣店在市场上的作用,以及乳制品替代品的崛起。虽然排名涵盖2019年,因此早于新冠肺炎疫情危机,但随着我们摆脱封锁,品牌增长的基本面对快速消费品品牌来说比以往任何时候都更重要。

首先在折扣店那里,品牌正在变得更加常见,这种分销的增加自然对销售产生了积极的影响。

第二个因素是植物性乳制品的兴起。作为几年前还不存在的类别,乳制品替代品正在迅速增长,产品范围迅速扩大,供应范围更广。乳制品替代品牌正在推出多种产品,而传统乳制品品牌正在创造以植物为基础的、受欢迎的产品替代品。

品牌增长的一种方式是识别不断变化的消费模式,无论是酸奶品牌在早餐种发挥作用,还是在旅途中食用的零食奶酪品牌。

多年来,零食一直在增长,仅去年一年就多消费了1.25亿份零食奶制品。随着消费者对含糖酸奶等产品影响儿童意识的提高,奶酪品牌作为一种无糖和富含蛋白质的替代品受到欢迎。

现在1/3的食物和饮料的消费都考虑到了健康,这一比例在过去几十年里一直在上升。健康既可以是积极的,也可以是消极的,既可以作为食谱中的成分,也可以作为要避免的东西。


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